Pollo Alfredo con brócoli

para 4 porciones

ingredientes:

• 2 cucharaditas de Knorr® Suiza granulado Caldo de Pollo

• 2 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal

• 4 piezas de pechuga de pollo sin piel ni hueso

• 1/2 taza de crema reducida en grasa

• 2/3 de taza de leche descremada

• 3 cucharaditas de queso mozzarella

• 1 cucharadita de queso parmesano rallado

• 1 taza de brócoli en floretes, blanqueado

para 4 porciones

preparacion

En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina Primavera®. Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas. Reservarlas.

En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Dejar que se funda el queso y mezclen todos los ingredientes.

Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli tibio.